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El Morado

Eliana Ortega Calderón

Soy Nutrióloga, y encontré en mi gusto por la cocina, una nueva forma de transmitir a los demás cómo lograr una ALIMENTACIÓN SALUDABLE. Me gusta enseñar recetas basadas en plantas y en si, cómo Cocinar Comida Sana.

Te recomiendo un Smoothie MUY MORADO y delicioso, con muy buena carga de flavonoides que son Antioxidantes con acción protectora para el corazón, propiedades antivirales, antiinflamatorias y anti alergénicas.

Además, en esta ocasión incorporamos una ración de MICROGREENS de brócoli, que aportan muchos beneficios por los nutrientes multiplicados que contienen y le dan un sabor muy especial.

Ingredientes

  • 1 plátano (puede ser congelado)
  • 1/2 taza de microgreens de brócoli
  • 1 taza de frutos rojos congeladas
  • 1/2 taza de col morada
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 taza de hielos

Procedimiento

Todo en una licuadora potente y rinde para 3 porciones


TIP

Muchas gracias a nuestros amigos de @whiteplants_mx que nos hicieron el favor de obsequiar estas delicias

Busquen a whiteplants_mx en sus redes sociales para que icluyan sus microgreens en sus smoothies, ensaladas, sopas y emparedados son deliciosos y muy nutritivos.

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