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El Básico

Eliana Ortega Calderón

Soy Nutrióloga, y encontré en mi gusto por la cocina, una nueva forma de transmitir a los demás cómo lograr una ALIMENTACIÓN SALUDABLE. Me gusta enseñar recetas basadas en plantas y en si, cómo Cocinar Comida Sana.

Aquí disfruten este sencillo Smoothie verde. En esta ocasión incorporamos al Kale o Col Rizada que aunque pareciera de la familia de las lechugas, es de la familia de los crucíferos como el brócoli. Es un vegetal con muchas propiedades nutritivas por su alto contenido en Hierro, Calcio, Vitamina A, Vitamina C y Vitamina K. Benéfico para el corazón y con propiedades Antiinflamatorias.

Ingredientes

  • 1 puño de Kale o col rizada
  • 2 naranjas (sin cáscara ni semillas)
  • 1 taza de piña
  • 1 vara de apio
  • 1 taza de agua fría

Procedimiento

Me encanto conseguirlo fresquecito y crujiente y limpio en esta bolsita de vegetales para jugos de Mr. Lucky, que es una buena opción para cuando no lo encontramos bonito o que andamos corriendo, ya que viene desinfectado y directo para licuar.

Todo a una licuadora potente y rinde para 3 porciones

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