Si te gustan los sabores refrescantes, definitivamente esta es tu ensalada. Es una ensalada muy sencilla, de pocos ingredienthes, nutritiva y excelente para acompañar un plato fuerte, alguna pasta, pizza o presentarse como entrada. Dentro de sus ingredientes tenemos a...
Una receta deliciosa y fácil ensalada ideal para servir en un Bowl.Es refrescante, crujiente y llena de sabores contrastantes, además nutricionalmente hablando, esta Ensalada representa un platillo completo ya que cuenta la combinación ideal de cereal (Quinoa) más...
Ingredientes 1 paquete tofu suave (325 g.)1 c. Azúcar2 C. Vinagre blanco1 pizca sal1 pizca pimienta negra molida1 c. Mostaza2 C.Jugo de limón2 C. Aceite de oliva extra virgen Procedimiento Colocar el tofu, aceite de oliva, vinagre, azúcar, sal, pimienta y mostaza en...
Ingredientes 1 calabaza1 puño de arrúgala o espinaca bebé1 diente de ajoAceite de olivaVinagre de vino rojo1 c. Mostaza Dijon1/4 C. OréganoSal y pimienta al gustoNueces o almendras tostadas Procedimiento Con ayuda de una mandolina o rallador fino hacer los listos de...
Ingredientes 2 T.Lentejas coladas2 T.Quinoa cocinada 3/4 T. Aceituna negra10 tomates cherry 1-2 pimientos morrones (depende el tamaño)1/3 T. Perejil picado2 c. Menta o yerbabuena fresca picada4 c. Eneldo fresco picado Aderezo 1/2 T. Aceite de oliva extra...
Ingredientes 4 T. Brócoli (crudo y partido en arbolitos chiquitos)3/4 T. Semilla de girasol1 T. Pasitas o de arándanos deshidratados (craisins) Aderezo 3/4 T. Mayonesa1/4 T. Azúcar o miel de agave2 C. Vinagre balsámico4 C. Cebolla morada picada Procedimiento Lavar y...