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El Naranja Verde

Eliana Ortega Calderón

Soy Nutrióloga, y encontré en mi gusto por la cocina, una nueva forma de transmitir a los demás cómo lograr una ALIMENTACIÓN SALUDABLE. Me gusta enseñar recetas basadas en plantas y en si, cómo Cocinar Comida Sana.

Este Smoothie verde con mucho sabor a naranja. Se los recomiendo en lugar de tomar un jugo de naranja. Los jugos tradicionales de naranja son muy ricos en azúcar, ya que generalmente se llevan 3 naranjas como mínimo para una sola porción.

Con este Smoothie obtienes 4 porciones (teniendo 3 frutas) y además, incluye otros vegetales que aportan nutrientes como Hierro, Fibra, Vitamina A y Vitamina B entre otros.

Ingredientes

  • 1 taza de espinacas
  • 1/2 pepino (sin cáscara ni semilla)
  • 1 manzana (sin cáscara ni semilla)
  • 2 naranjas (sin cáscara)
  • 1 zanahoria
  • 1 taza de agua fría

Procedimiento

Todo a una licuadora potente y rinde para 4 porciones

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